Non le nouveau règlement précise que la certification AB est possible pour les micro-pousses à condition que le support de pousse utilisé soit inerte “L’utilisation d’un milieu de culture est interdite, à l’exception d’un milieu inerte destiné uniquement à maintenir les semences humides, lorsque les éléments de ce milieu inerte sont autorisés conformément à l’article 24”.
La graine doit pousser uniquement par “sa puissance chimique” et de l’eau.
Sources
Règlement délégué (UE) 2021/716 de la Commission du 9 février 2021 modifiant l’annexe II du règlement (UE) 2018/848 du Parlement européen et du Conseil en ce qui concerne les règles de production biologique applicables aux graines germées et aux endives, à l’alimentation de certains animaux d’aquaculture
https://eur-lex.europa.eu/legal-content/FR/TXT/HTML/?uri=CELEX:32021R0716&from=FR