Maraîcher.e aux Carrés Maraîchers – CDD : février/mars 2025 au 31/10/2025

Les Carrés Maraîchers (www.carresmaraichers.com) est un projet de maraîchage collaboratif ayant été
incubé par la SCOP Terreauciel (www.terreauciel.com). Ci-dessous sa présentation commerciale :

« Les Carrés Maraîchers, votre potager chez notre maraîcher !

Il s’agit d’une offre innovante située à mi-chemin entre les jardins familiaux (malheureusement
surchargés) et une AMAP (où on ne met pas les mains dans la terre). Notre maraîcher met en culture le
site en s’occupant du travail du sol, de l’irrigation, de la planification des cultures, des plantations… Les
Légumeurs – vous, jardiniers en herbe – louent une parcelle pré-cultivée sur l’exploitation. Dans ce
jardin clefs en main, il vous reste à entretenir les cultures – désherbage, paillage, palissage… – et bien sûr à récolter !

En résumé, si avoir un potager est votre rêve mais que vous n’avez pas la main verte ou pas de terrain,
qu’un arrosage quotidien vous semble trop contraignant, que vous ne voulez pas investir dans du
matériel et si vous voulez ne plus acheter vos légumes mais les faire pousser : louez une parcelle aux
Carrés Maraîchers ! Des cours de jardinage sont proposés ainsi que tout un contenu pédagogique pour vous accompagner ! »

Nous avons actuellement deux sites en culture et un en chantier :
– EDENN à Toulouse au 216 route de Launaguet – 1500m2 de jardins, sol sableux, contexte urbain, 34 parcelles pour des clients particuliers. Site implanté sur un tiers-lieu urbain d’un hectare.
– ECOCERT à Lisle-Jourdain – 2000 m2 de jardins, sol limoneux, contexte rural, 40 parcelles attribués à 80 salariés de l’entreprise Ecocert en binôme, un tiers de la récolte donné à la banque alimentaire 32. Sur ce site, nous avons aussi aménagé un petit verger, des planches de légumes vivaces et un mandala aromatique au sein et en bordure d’un parc historique d’une maison de maître (locaux Ecocert).
– Au sein de la ferme pédagogique Bordeneuve à Castanet-Tolosan – 3000m2 de jardins sur un sol limoneux en bordure du Canal du Midi actuellement en chantier. 48 parcelles seront louées dès 2025 à des particuliers et deux carrés (24 parcelles) seront cultivées pour la vente de légumes à la ferme Bordeneuve avec notre partenaire. Ce site pourra, si le besoin s’en fait ressentit, faire l’objet d’un agrandissement pour accueillir 1ha de maraichage ainsi que d’autres équipements à destination des légumeurs : verger collectif, rucher, aire de vie, aire de jeux pour les enfants…
Un site est labellisé bio et les autres respectent le cahier des charges sans être labellisé.

Nous avons développé notre système de culture en nous inspirant des principes du maraîchage bio- intensif modèle Fortier, du maraîchage sur sol vivant et en nous adaptant à nos contraintes : des itinéraires techniques partagés entre du maraîchage professionnel et des jardiniers amateurs.

MISSIONS DU (DE LA) MARAICHER.E
Les missions seront réalisées en soutien et sous la supervision du chef de culture
• Maraîchage sur les trois sites (Toulouse, L’Isle Jourdain, Castanet-Tolosan)

o Itinéraires techniques : application des itinéraires techniques (travail superficiel du sol, amendement, irrigation, plantations, semis, paillage, palissage…)
o Suivi sanitaire
o Pilotage et maintenance des réseaux d’irrigation
o Possibles finitions concernant l’aménagement du nouveau site : aménagements divers, plantation de haies et verger…

• Pilotage : gestion du quotidien des sites déjà en culture
o Participation à la rédaction et à l’envoi de la lettre d’information à destination des légumeurs,
o Evènementiel : mini-marché des producteurs, soirées débats… (3 évènements par an)
o Ateliers de jardinage à destination des nouveaux légumeurs
o Planification des cultures : suivi, mise à jour, évolution du plan de culture,
o Commande des plants, semences et du matériel nécessaire,
o Entretien du matériel : motoculteur BCS, débrousailleuse, camionnette…

PROFIL RECHERCHÉ ET CONDITIONS
– Profil : maraîcher(e) cumulant au minimum 1 an d’expérience ;
– Connaissances théoriques et pratiques sur le maraîchage agroécologique (bio-intensif, MSV…)
– Rigoureux(se) et débrouillard(e) ;
– Facilité relationnelle et aisance à l’oral
– Permis B recommandé (déplacements fréquents à Lisle-Jourdain et Castanet-Tolosan)

Conditions du poste :
– Lieu : Toulouse (216 route de Launaguet + déplacements fréquents à Lisle-Jourdain et Castanet-Tolosan)
– Début du contrat en février / mars 2025
– CDD terminant le 31 octobre 2025
– Mutuelle prise en charge à 100% par Carrés Maraichers
– 6 semaines de vacances / an
– Travail en équipe (chef de culture Carrés Maraichers + stagiaire fin d’étude) ; bureau partagé avec l’équipe de Terreauciel (8 paysagistes et ingénieur(e)s agronomes)
– Salaire : SMIC
– Contrat de travail modulatoire : 35h de travail par semaine modulées sur l’année prenant en compte un pic d’activité au printemps et un creux en été (récoltes effectuées par les légumeurs)
– Plan de Mobilité Durable : indemnités kilométriques pour les trajets en vélo
– Implantation du site principal au sein du tiers-lieu EDENN (www.edenn-toulouse.fr )
Les personnes intéressées peuvent adresser leur candidature, CV et lettre de motivation, à
contact@carresmaraichers.com avant le 31 décembre 2024.